Speisekarte
Kleine Köstlichkeiten
Hausgemachtes Würzfleisch
7,60 €
feines Ragout vom Schwein mit Käse 2 überbacken, dazu reichen wir Toast
Etwas Warmes für den Bauch
Soljanka 2) 3) 4) 11)
6,90 €
mit Zitrone 7), Sahneschmand und Toast
Salate knackig und frisch
Salat „ISA“
14,80 €
Knackige Blattsalate mit gebratenen
Hähnchenbruststreifen
Kleiner Beilagen Salat
7,00 €
verschiedene Blatt- und hausgemachte Rohkostsalate
Leichte Küche
Geflügel
Currygeschnetzeltes aus der Putenbrust
15,30 €
mit frischen Champignon im Reisrand
Putensteak „Florida"
15,30 €
zarte Putenbrust mit Pfirsichhälften 2)
belegt und Käse überbacken, dazu Kroketten
Für unsere Kids
Kleines Schweineschnitzel
8,00 €
mit Buttererbsen 10) und Pommes 2)
Chicken Nuggets
8,00 €
5 Hähnchen-Nuggets mit Pommes rot/weiß 4) 8) und Majo 4) 8)
Haus- und Thüringer Spezialitäten
Hausgemachte Schweine-Sülze
14,80 €
mit Remouladensoße 4) 8) 11)
oder Essig, Öl und Zwiebeln, dazu knusprige Bratkartoffeln
Bauernfrühstück
13,90 €
von drei Eiern, knusprige Bratkartoffeln und Gewürzgurke
Thüringer Rostbrätel
14,60 €
mit geschmorten Zwiebeln, und knusprigen Bratkartoffeln
Aus Topf und Pfanne
Deftiges Gulasch
14,60 €
mit Apfelrotkraut und Thüringer Klößen
Zarter Schweinenackenbraten
14,60 €
mit Apfelrotkohl und
Thüringer Klößen
Schnitzel vom Schwein
16,50 €
mit Rahmchampignons und Pommes frites
Steak Würzfleisch vom Schweinerücken
17,20 €
mit feinem Würzfleisch 4) und Käse 2)
überbacken, dazu Kartoffelkroketten
Tafelspitz
18,20 €
mit Meerrettichsoße und Kartoffeln
Hausgemachte Rinderroulade
18,40 €
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Kalbsleberpfännchen
18,20 €
mit knusprigen Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln
Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
15,60 €
in einer fruchtigen Tomatensoße, mit gehobeltem Parmesan 2)
Medaillons vom Schwein
20,70 €
mit Rahmchampignons
und Kroketten
Rumpsteak vom Simmenthaler Rind (230-250g)
26,90 €
mit Kräuterbutter und Süßkartoffel Pommes
Fischgerichte aus Fluss und Meer
Gebratenes Zanderfilet
18,00 €
an leichter Weißwein-Dillsoße mit Broccoli und Salzkartoffeln
Kalte Küche
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen
1)
mit Farbstoff
2)
Konserviert / mit Konservierungsstoffen
3)
Antioxidationsmittel
4)
Geschmacksverstärker
5)
Geschwefelt
7)
Gewachst
8)
Süßungsmittel
10)
Phosphate
11)
Emulgator
12)
Geschwärzt
13)
Alkohol
Informationen zu Allergenen der einzelnen Gericht erfragen Sie bitte bei unserem Servicepersonal